Kotoisaa elämää

Meillä on hauska joulukuusi tänä vuonna. Niin umpi kiero kuin vaan voi olla. Yritettiin sahata sitä ja suoristaa. Aaton aatto iltana taisi kulua lähes kaksi tuntia siihen, että yritetittiin saada kuusi suoraksi. Nyt se näyttää yhdestä kulmasta katsottuna ihan menettelevältä, mutta kaikkialta muualta katsottuna siltä kuin olisi ihan juuri kaatumassa. Mutta koskaan en muista olleen näin hyvä kuntoista kuusta. Tuossa se on kohta viikon nököttänyt ja ihan muutama havu on irronnut. Se ei varista ollenkaan. Koirakin on antanut kuusen olla aika rauhassa. Jonkin verran se käy kuusesta juomassa, mutta muuten se ei kuuseen koske. Ajattelin, että tuo meidän rasavili nuori mies saa kuusen nurin monta kertaa. Vili pelkää imuria todella paljon ja säälin jo etukäteen koiraa siitä, että se joutuu kuuntelemaan imurin ääntä monta kertaa päivässä kun imuroin kuusen havuja. No toistaiseksi koira on aika hyvin tuolta ääneltä säästynyt. Laitoin kuusen jalasta leikatut "siivut" parve...

Meidän aaton ruokapöydästä löytyivät nämä asiat: kinkku perunalaatikko bataattilaatikko porkkanalaatikko savulohta kylmäsavulohta makrillia maksapateeta savulohitahna keltainen rosolli kastikkeineen viikunasalaattia lisukkeina herneitä, päärynänsiivuja, persikansiivuja ja suolakurkkua  Saa nähdä olikohan tuossa edes kaikki. Oltiin niin nälkäisiä, että pöydästä ei tullut otettua edes kunnollista kuvaa. Ruokailemassa oli minä, mieheni ja kumpikin lapsistani. Joulupäivänä olimme syömässä vanhemmillani. Tapaninpäivänä oli sitten seuraava kattaus meillä. Vieraina oli mieheni pojan perhe.

Nyt täytyy heti myöntää, että olen todella huono servettien kanssa. Tyttäreni on tarjoilija ja äitini on ammatiltaan kokki. Minä olen pudonnut välistä kokonaan pois. Mutta tänään opettelin tällaisen jutun. Kauniinpi tästä tulisi ehdottomasti yksivärisellä servetillä. Käytin kokeilussa kuitenkin tällaista ihanan pirteää jouluista servettiä. Käänsin servetin ensin kokonaan nurin päin. Aukeavan taitoksen pitää osoittaa vasemmalle ja itsestä poispäin. En tiedä kuinka hyvin se tuosta alemmasta kuvasta näkyy. Seuraavaksi servetin ylempi kerros taitetaan kulmittain alaspäin. Käännä liina nyt nurinpäin. Tämän jälkeen käännä oikeaa reunusta kolmanneksen verran kohti keskustaa. Taita vasen reuna oikean reunan päälle. Työnnä alakulma nurkassa olevaan pieneen kolmioon. Käännä liina taas toisin päin. Nyt voit sujauttaa ruokailuvälineet servetin sisään. Tämä tulee olemaan meidän joulukattauksen servettitaittelu. En kylläkään käytä tuota punaista servettiä, vaikka se onkin...

Meidän tämän vuoden joulukukat ovat valkoistet. Tai no hyasinteista en vielä tiedä, ne ovat vasta niin nupuillaan, ettei mitään aavistusta mitä niistä on tuloillaan. Joulusiivous on viimeistä valmis. Kuusi on hankittu. Huomenna pitää noutaa kinkku. Muuten kaikki on valmiina, mutta ruokapuoli on vielä täysin avoinna.

Vähän kaikki tuntuvat tekevät nykyään videoblogeja ja minä olen jämähtänyt tänne johonkin vanhaan maailmaan. Ehkä minunkin on aika siirtyä ainakin osittain videoiden maailmaan. Tässä tällainen amatoorivideo, vähän ensi mauksi. Pitäisi vielä saada ääni lisätyksi. Neulon tuossa yhtä hartiahuivia, jonka alkuperäinen tarkoitus oli olla joululahja. Mutta nyt kovasti alkaa näyttämään siltä, etten ehdi saada sitä valmiiksi. Vielä ennen joulua on ihan liian monta muutakin projektia edessä päin. Kovasti olen yrittänyt saada meille vähän joulua näkyviin. Jouluverhot on laitettu kaikkialle muaalle kuin makuuhuoneeseen ja olohuoneen isoimpiin ikkunoihin. Meillä on kahdet ikkunat olohuoneessa ja perinteisessä isomman ikkunan olen aina jättänyt normaaliksi. Sieltä kuitenkin heijastuu parvekkeen valot.

Suomi on nyt sata vuotta. Olihan sitä pakko vähän juhlistaa. Yleensä meillä itsenäisyyspäivänä ei tehdä mitään sen erityisempää. Kynttilöitä totta kai poltetaan ikkunalla ja katsellaan linnan juhlia. Mutta tänä vuonna panostettiin ruokaan vähän enemmän. Uuni taisi olla päällä yhteensä viitisen tuntia. Meillä oli ruokana paahtopaistia, hasselbackan perunoita, paahdettuja tomaatteja ja jälkiruokana lakkavanukasta. Tälle vuodelle ostettiin uudenlaiset kynttilät. Ikkunalla paloi ledkynttilät. Tuo meidän koira on sellainen täystuho villi, että ledkynttilät on sen kanssa parempi vaihtoehto. Resepteistä lakkavanukkaan resepti löytyy ruokablogistani, johon tulevaisuudessa liitän aina kaikki reseptit.