Broilerinachot

Ainekset:

200 g broilerisuikaleita

1 rkl öljyä

1 paprika

1 sipuli

200 g maissilastuja

1 prk Tex mex juustokastiketta

1 prk salsadippiä, keskivahva tai vahva

200 g maustamatonta tuorejuustoa

150 g emmental-mozzarellajuustoraastetta 

Ensimmäisenä paista broilerit rasvassa kypsiksi. Suikaloi samaan aikaan paprika ja sipuli. Lisää ne pannulle kuullottumaan pariksi minuutiksi.

Sen jälkeen levitä maissilastut laakealle vadille. Kaada päälle juustokastike. Lisää juustokastikkeen päälle broileriseos. Sekoita keskenään salsadippi ja tuorejuusto ja lusikoi se broilereiden päälle. 

Ripottele viimeisenä pinnalle juustoraaste ja gratinoi 225 asteisen uusin yläosassa 10-15 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.

Kuvissa ensimmäisenä ennen uuniin laittamista ja uunin jälkeen.

.