Kotoisaa elämää

Yksi on joukosta pois. Tämä uusi vuosi otetaan vastaan ensimmäistä kertaa ilman Cornelius kissaa. Cornelius ei asunut enää muutamaan vuoteen meillä, mutta oli kuitenkin kiinteästi osa perhettä. Tyttäreni halusi kissan itselleen kun muutti ensimmäiseen uuteen kotiinsa. Kissalla todettiin kesällä diapetes. Kissan diapetesta hoidetaan lääkehoidolla, pistos niskaan piti antaa joka 12 tunti. Melkein puoli vuotta tyttäreni eli elämää, missä kissan lääkitys kulki prioriteetti ykkösenä. Eläinlääkäri olikin sanonut, että jokaisen aikuistumisvaiheessa olevan pitäisi saada hoitaakseen diapeetikko-kissa.´ Kissa sai eutanasian jo ennen joulua, mutta en viitsinyt siitä kirjoittaa kesken joulukalenteriprojektia. Cornelius oli aikamoinen kissa. Harvinaisen älykäs ja jääräpäinen. Se rakasti syömistä yli kaiken mikä näkyisin lihonneessa kissan vartalossa. Toiseksi eniten se rakasti kukkien tuhoamista. Meidän perheeseen tuli viherkasveja vasta siinä vaiheessa kun kissa muutti tyttärelleni.

Kiitos jokaiselle joulukalenteriini osallistuneelle kommentoijalle. Teidän kommentteja oli todella ilo lukea. Lupasin arpoa kaikkien kommentoijien kesken itse tekemäni villasukat ja arvonnan voittaja on kommentoija hiisukas. Otan sinuun yhteyttä henkilökohtaisesti sähköpostilla.

Tänään on vihdoin jouluaatto ja joulukalenteri sulkeutuu tältä vuotta. Oikein ihanaa joulua sinulle lukijani! Lapsuuden jouluaatto aamut yleensä alkoivat joulukuusen koristelulla. Sitä tehtiin samalla katsellen television lastenohjelmia joista Lumiukko oli ja on yhä ehdoton suosikkini. Tänä päivänä meidän jouluaatto aloitetaan aina isolla annoksella riisipuuroa, jotta jaksaa odottaa ruokaa iltaan asti. Tänään on vielä mahdollisuus osallistua villasukkaarvontaani. Voit osallistua arvontaan kertomalla lapsuutesi joulumuistoja. Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Huomenna on vihdoin jouluaatto. Illalla voikin sitten rauhoittua joulun viettoon. Vaikka tällaisen kivan kaakaon kera. Vaahtokarkkikaakaoon tarvitset: täysmaitoa kaakaojauhetta 4 rkl pieniä vaahtokarkkeja kermavaahtoa kinuskikastiketta Lämmitä täysmaito ja kaakao. Laita mukin tai lasin pohjalle 1 rkl pieniä vaahtokarkkeja. Kaada päälle kuuma kaakao. Jos haluat, voit kaataa mukaan lorauksen vaikka Baileysia tai viskiä. Kuorruta juoma kermavaahdolla ja koristele se vaahtokarkeilla ja kinuskikastikkeella. Istu rentoutumaan ja nauti. Joulukalenterin viimeinen luukku avautuu huomenna aamulla. Arvontaan voit yhä osallistua kommentoimalla jotakin tekstiini.

Vähiin käy ennen kuin loppuu. Tein eilen loppuun viimeiset joululahjat. Joulusiivous on vielä tekemättä, se jää huomiselle. Tänään meillä juhlitaan eilen 75 vuotta täyttänyttä isääni. Tein viimeisenä lahjana siskolleni suklaafudgea. Suklaafudge: 100 g tummaa suklaata rouhittuna 2,5 dl kuohukermaa 4,5 dl sokeria 50 g voita ½ dl siirappia rypsiöljyä voiteluun Rouhi suklaa veitsellä pieneksi rouheeksi. Laita rouhe kattilaan kerman, sokerin, voin ja siirapin kanssa. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos alkaa kiehua ja sokeri on sulanut. Nosta lämpötilaa ja keitä noin 7 minuuttia. Seos on valmista kun kylmään vesilasiin laitettu karkkimassa jähmettyy vedessä. Jos massa liukenee veteen, jatka keittämistä ja toista koe kunnes massa jähmettyy. Anna seoksen vähän jäähtyä ja vatkaa sitä hetken aikaa sähkövatkaimella. Vuokana noin 20x20 cm on hyvä. Ota pala leivinpaperia ja laita se vuoan pohjalle. Voitele leivinpaperi. Kaada massa vuokaan ja laita jähmettymään jääkaappiin noin

Tänään on Tuomaan päivä.  Tai kolme yötä jouluun kuten joululaulussa lauletaan. Vanhan perinteen mukaan Tuomaanpäivänä piti olla kaikki jouluvalmistelut valmiina. No täällä ne ei todellakaan ole, vieläkään. :) Laitoin toissa iltana perunalaatikon imeltymään yöksi ja eilen sitten paistelin perunalaatikot valmiiksi. Perunalaatikko on ehdottomasti yksi suosikkejani, vaikkakin viime vuosina bataattilaatikko on vienyt ehkä voiton. Ilman perunalaatikkoa ei kuitenkaan joulua ole. Nämä minun perunalaatikot menee vielä pakastimeen, koska perunalaatikko on parhaimmillaan juuri valmistuneena. Perunalaatikon valmistamiseen tarvitset: 1,5 kg jauhoisia perunoita vettä keittämiseen 3 rkl vehnäjauhoja 75 g voita 1 rkl suolaa 5-6 dl maitoa Aloita valmistaminen keittämällä perunat kuorineen, suolattomassa vedessä. Kuori perunat niiden ollessa vielä kuumia ja soseuta ne. Jätä keitinvedestä osa talteen ja sekoita noin 1 dl keitinvettä mukaan, jotta saat sopivan seoksen. Sekoita soseen jouk

Minun lempijoulukukkani on aina ollut hyasintti. Sen tuoksun takia. Vaikka se vähän ärsyttääkin nenää, niin hyasintin tuoksu on huumaavan kaunis. Hyasinttini on kyllä vielä niin nupussa, että näinköhän ne kukkii ennen joulua. Saati sitten amaryllikseni. Tänä jouluna hankin ensimmäistä kertaa myös jouluruusun. Kauniin valkoisen kukan, johon ihastuin sen tarinan vuoksi. Kerron sen kohta. Todellisuudessa jouluruusu ei ole ruusu, vaan se on leinikki. Tämä menee ensi keväänä meidän puutarhapalstalle, jos vaan onnistun pitämään sen hengissä. Samoin hyasintit lähtevät puutarhapalstalle kasvamaan. Jouluruusua on kutsuttu myös mustaksi pärskäjuureksi. Sitä on aikoinaan käytetty rohdoskasvina, jonka avulla saatiin aikaiseksi aivastuksia. Jouluruusun kasvatukseen menee puolitoista vuotta, ja se onkin vähän tavanomaista kalliimpi joulukukka.  Sitten siihen jouluruusun tarinaan. Kuulin itse asiassa tämän tarinan nyt vasta tänä syksynä. Madelon niminen tyttö tapasi Itämaan tietäjät, j

Joulu se vaan lähenee päivä päivältä ja minulla on hommat niin kesken kuin vaan voi olla. Tänään on onneksi ensimmäinen lomapäivä ja seuraava työpäivä on vasta uuden vuoden jälkeen. Ensimmäiset lomapäivät menee joulupuuhailujen parissa ja sitten toivottavasti jää aikaa rentoutumiseenkin. Tein pojalleni joululahjaksi villasukat kerrosrivinousulla. Ajattelin nyt jakaa teille miten tuota kerrosrivinousua tehdään. Vaikkakin moni käsityöläinen sitä on varmaan jo käyttänyt. Minun villasukissa on lähes poikkeuksetta aina ennen kantapäätä toinen pätkä resoria, joka auttaa siihen, että villasukka pysyy paremmin jalassa. Kerrosrivinousun ohje: 1. kierros: Neulo yksivärisellä langalla kaikki silmukat oikein 2. kierros: Ota nyt käyttöösi monivärinen lanka. Neulo monivärisellä langalla 2 silmukkaa oikein ja nosta seuraava silmukka neulomatta (valkoinen lanka). Toista tätä kierros loppuun, eli 2 oikein ja yksi nostettu silmukka. 3. kierros: Toista toinen kierros Toista kierroksia 1-3.

Mikä on lempijouluelokuvasi? Kävimme tänään työporukalla katsomassa Ailo, pienen poron suuri seikkailu. Mikään varsinainen jouluelokuvahan tämä ei ollut, mutta jotenkin sopi joulun aikaan. Elokuvassa käydään läpi Ailo poron elämä syntymästä yhden vuoden ikäiseksi. Upeita hetkiä Lapin luonnossa eri vuodenaikoihin. Välillä oli suorastaan ekstra jännittäviä hetkiä, missä sai pelätä miten Ailon käy lopulta. Minun varsinainen suosikki jouluelokuvani on Joulutarina, joka kertoo miten joulupukista tuli lopulta joulupukki. Ailo elokuvan sivuille pääset oheisesta linkistä. Kuva ei ole elokuvasta vaan on otettu ilmaisesta Pixabay palvelusta. Arvontaanhan pääsit mukaan kommentoimalla tätä alapuolelle jotakin. Joulukalenterin 19. luukku aukeaa taas huomenna aamusta noin kello 9 aikoihin.

Tänään on Lasaruksen päivä. Lasarushan oli tarinan mukaan se mies, jonka Jeesus herätti kuolleista. Lasarus puolestaan oli Jeesuksen haudalla Jeesuksen ylösnoustessa. Lasaruksen päivänä on perinteen mukaan mietitty omaa etuoikeutettua asemaa ja moni vierailee tällöin hoitokodeissa ja sairaaloissa. Lasaruksen päivänä on myös usein tapana tehdä jotakin hyvää ruokaa. Minäpä tein tänään jouluksi bataattilaatikkoa, josta muuten tuli todella hyvää. Tein vähän erilaisen reseptin mukaan mitä viime jouluna tein. Suurin osa laatikoista meni pakastimeen, mutta yhden nautiskelin heti tänään. Alla on resepti bataattilaatikkooni. Ainekset: 1 kg bataattia vettä keittämiseen 2-3 dl maitoa ½ dl vehnäjauhoja 3 rkl siirappia ½ tl kardemummaa ½ tl kanelia 1 tl suolaa 2 rkl sitruunamehua korppujauhoja voita Kuori bataatit ja lohko ne paloiksi. Keitä ne kypsiksi vedessä, tähän kuluu noin 15 minuuttia. Valuta vesi pois ja anna bataattien jäähtyä. Soseuta bataatit sauvasekoittimella.

Lähetitkö monta joulukorttia. Meillä on tapana lähettää ihan lähimmille ihmisille. Kortteja lähtee vuosittain noin 10 kappaletta. Alun perin joulutervehdykset annettiinkin suullisesti. 1840-luvulta jolloin sir Henry Cole oli tilannut ystävältään John Callcott Horsleyltä tuhannen kortin painoksen. Sir Cole lähetti osan korteista itse ja myi osan. Joulukortit yleistyivät Pohjoismaissa kuitenkin vasta 1800-luvun alkupuolella. Tämän hupihauskan joulukortin sain kummipoikani perheeltä. Ideana niin hauska, että malta olla jakamatta. Nuo valkoiset ympyrät on yhdistetty kohoteipillä.

Joulu lähenee ja lähenee. Yhdeksän yötä enää jäljellä. Tässä tulee taas yksi joululahjaidea. Itsetehty jalkakylpysuola. Aineksina tarvitset: 2 dl epson-suolaa tai merisuolaa ½ dl ruokasoodaa 5 tippaa eteeristä öljyä muutama tippa elintarvikeväriä tiiviin lasipurkin Laitoin "aineksista" suolan ja ruokasoodan isoon lasipurkkiin ja sekoitin ne purkissa sekaisin. Lopuksi lisäsin eteerisen tuoksun ja muutaman tipan elintarvikeväriä. Ihan yhtä kaunis, jollei jopa kauniimpi lahja tulee ilman elintarvikeväriäkin. Olen vaan värin ystävä, joten laitoin reilusti väriä. Jos aiot antaa jalkasuolaa lahjaksi niin huomiothan, että itsetehty jalkasuola säilyy hyvänä vain noin kuukauden ajan. Joten sitä ei kannata kovin hyvissä ajoin tehdä. Tämä minun tekemä suola onkin tarkoitettu vain meidän omaan käyttöön.

Mitä olisi joulu ilman joulukuusta? Ei oikein mitään. Mutta joulukuusenkin perinteet ovat pakanallisessa ajassa. Moni kirkko kielsikin joulukuuset aina lähes 1600-luvun puoliväliin asti. Joulukuusen sijasta kotona saattoi olla mänty tai koivukin, kunhan puu oli vihreä. Se suojasi pahoilta hengiltä. Vanhan viikinkiperinteen mukaan puun oksalla asui henkiä. Näitä henkiä suojeltiin pakkaselta viemällä puuoksat sisätiloihin. Nykyisenkaltainen joulukuusi perinne alkoi Saksasta 1500-1600-luvulla. Joidenkin lähteiden mukaan perinne saattaa olla lähtöisin Latviastakin. Pohjoismaihin kuuset tällaisenaan tulivat vasta 1800-luvulla, mutta kuuset yleistyivät vasta 1900-luvun alussa. 1800-luvulta lähtien joulukuuseen on laitettu koristeita.  Alla oleva kuva on vanhempieni viime vuoden joulukuusesta. Lapsuuden mummolassa joulukuusessa oli aina Suomen lippuja. Kotona meillä roikkui kuusessa isoja koristeltuja sydämiä, joihin oli kirjoitettu kaikkien perheenjäsenten nimet. Minun rakkain j

Tänään vietetään Lucian päivää, valon päivää. Aiemmin Lucian päivä oli se päivä jolloin alkoi joulunodotus. Lucian päivänä aloitettiin yleensä paasto ja teurastettiin sika. Lucian päivänä saatettiinkin syödä useampi aamiainen, vaikka kokonaiset seitsemän aamiaista. Tämän vuoden Lucia on nimeltään Elin Qvist. 300-luvulla eli roomalaistyttö, joka rukoili pahasti sairastuneen äitinsä puolesta. Tyttö luovutti äidin paranemisen jälkeen omaisuutensa köyhille ja omisti elämänsä Jeesukselle. Tämä ei sopinutkaan poikaystävälle. Poikaystävä ilmiantoi Lucian roomalaisille ja tyttöä kidutettiin julmasti ennen kuolemaa. Tarinan mukaan härät olivat yrittäneet vetää tyttöä, mutta tyttö ei hievahtanutkaan. Hänet yritettiin polttaa, mikä epäonnistui koska tuli ei syttynyt. Tyttöä lyötiin hehkuvilla pihdeillä ja lopulta hänet pistettiin kuoliaaksi miekalla. Myöhemmin Lucia julistettiin pyhimykseksi. Olen kotoisin ruotsinkieliseltä paikkakunnalta jossa Lucia perinne elää yhä vahvasti. Mummolassa leiv

Tänään on vuoden pimein yö. Vanhan perinteen mukaan tulevana yönä ei saa tehdää mitään, tai paholainen tulee ja vie. Kaikkien jouluvalmisteluiden pitäisi nyt olla valmiina. No meillä ne ei ainakaan ole lähestulkoonkaan valmiita. Viikonloppuna tein ensimmäistä kertaa pyykkietikkaa ja tätä on menossa muutamaan lahjapakettiinkin. Etiketit kaipaavat vielä vähän koristelua. Tein sekä eukalyptyksen tuoksuista että ihan hajutonta. Ainakin tuosta eukalyptyksen tuoksusta tulee tosi miellyttävä tuoksu pyykkeihin. Pyykkietikkaahan käytetään huuhteluaineen tapaan. Tein seuraavalla reseptillä noin 50 % etikkaa (10 % väkiviinetikkaa) noin 50 % vettä 10 tippaa eteeristä öljyä En lähtenyt mitenkään erityisesti mittamaan määriä, paitsi tuon tuoksun määrän. Ajattelin näihin tehdä vielä kortit, joissa on käyttöohjeet. Pullot on ostettu Ikeasta.

Vanhan perinteen mukaan jouluksi piti tehdä kunnon siivous tai muuten jouluvuohi tulee ja vie mennessään. Siivous suoritettiin aina aatonaattona, koska jouluaattona ei saanut enää tehdä mitään. Jopa halot piti olla kannettuna sisälle ennen jouluaattoa. Perinteisiin kuului myös joulusauna. Joulusaunassa käytiin aatonaattona. Isäntä kylpi ensin, sitten emäntä, sitten lapset ja viimeisenä palvelusväki. Kaikki kylpivät samassa vedessä. Lopuksi vesi jätettiin vielä saunaan sitä varten, että edesmenneetkin voisivat yöllä kylpeä. Jouluvuohi tulisi seuraavana päivänä tarkastamaan, että kaikki varmasti tuoksuisivat puhtaalta. Joulusaunassa kuului pysytellä hiljaa, ettei saunanhenki suuttuisi. Minulla on tapana aloittaa joulusiivous jo hyvissä ajoin. Vaikka joulua ei vietetäkään kaapissa niin haluan, että ennen joulua kaikki paikat putsataan. Samaa voisi kai kutsua jonkinlaiseksi syyssiivoukseksi, koska saman siivouksen tulen toistamaan seuraavan kerran keväällä. Yhtä lailla siivouksen

Kuuluuko sinun perinteisiin käydä kirkossa kuuntelemassa Kauneimmat joululaulut? Siitä on tullut ehdoton perinne minulle, en voisi enää olla ilman kyseistä tapahtumaa. Kävin eilen illalla Jakomäen kirkossa kuuntelemassa ja laulamassa joululauluja, Lapsuudessa lempijoululauluni oli Heinillä härkien kaukalon. Se oli jotenkin todella kaunis laulu. Askartelin lapsuudessa aika usein oman joulukuvaelman seinälle. Siinä oli mukana seimi, Jeesus-vauva, härkiä jne. Harmi, että niistä ei ole yhtään valokuvaa jäljellä.  Itämaantietäjät olivat nimeltää Kasper, Mechior ja Balthasar. Loppiainen on se päivä kun itämaan tietäjät vihdoin löysivät tallista Jeesus vauvan. Loppiaisen sää yleensä jatkuu seuraavat 13 viikkoa. Eli jos loppiaisena on kovin kirpeä pakkanen, ovat tammi- ja helmikuukin kylmiä. Vanhan uskomuksen mukaan loppiaista edeltävänä yönä voi nähdä enneunia. Silloin yöpöydälle kannattaa laittaa yöksi vihko ja kynä, uni saattaa myöhemmin muuttua todeksi. Nyt aikuisena minun

Tänään on Annanpäivä. Samalla on äitini Annelin nimipäivä. Betlehemissä syntynyt Anna oli 20-vuotias kun hän alkoi odottaa vauvaa, jonka nimeksi tuli Maria. Samainen Maria synnytti myöhemmin pojan, jonka syntymäjuhlaa jouluna vietetään. Annanpäivän rituaaleihin on yleensä kuulunut leipomistalkoot. Annanpäivänä myös oli tapana pestä valmiiksi kaikki jouluvaatteet, jotta ne ovat varmasti puhtaana ja kuivana aaton viettoa varten. Myös lipeäkala laitettiin Annanpäivänä likoamaan veteen. Vanhojen tarinoiden mukaan paras aika tehdä metsässä puutöitä on 9.-21.12. Tältä ajalta saa erityisen hyviä polttopuita. Annanpäivänä on perinteisesti ollut lauhasää. Mahtoikohan tämä johtua siitä, että uunit olivat täynnä leivonnaisia? Äitini nimipäivän kunniaksi esittelen tänään helpot joulukuusenkoristeet, jotka äitini on tehnyt. Tarvitset: paperia/vanhan kirjanpalasia enkelinpää kiiltokuvia liimaa pieni pala narua sakset Leikkaa kirjasta tai paperista suorakulmainen pala, joka on noi

Nyt on aika avata joulukalenterin kahdeksas luukku. Tänään aiheena on joulutortut. Lähdin kokeilemaan tämän vuoden uutuustorttua, eli lumihiutaleen muotoisia joulutorttuja. Kovin kauniita niistä ei kyllä tullut, mutta maku oli hyvä. Lumihiutaleen muotoista joulutorttua varten tarvitset tietenkin voitaikinaa ja luumumarmeladia. Tokin jokin muukin täyte käy ihan yhtä hyvin. Tämän muotoisessa tortussa ei kuitenkaan voi täytettä laittaa jokin suurta määrää. Tekemisen aloitin ensin leikkaamalla voitakinalevyt neliöiksi ja laittamalla päälle nokareen luumumarmeladia. Seuraavana neliöiden päät yhdistetään ja reunat tiivistetään yhteen. Neliöistä tehdään pyöreän muotoinen pallero, jonka tiivistetyt reunaosat jätetään palleron alapuolelle. Pallerot litistetään ohuiksi kiekoiksi. Tämän jälkeen torttuihin leikataan viillot terävällä veitsellä. Ensin 4 viiltoa ja sitten näiden jokaisen neljän viillon väliin vielä toiset 4 viiltoa. Eli yhteensä kahdeksan viiltoa. Tortun keskiosaan te

Tänään on joulukuun 7 päivä ja tasan kaksi vuotta on kulunut siitä kun minulta poistettiin kohtu. Päivää ennen jouluaattoa sain kuulla, että syöpä ei ollut levinnyt ja olen mitä todennäköisemmin parantunut kokonaan. Yksi kontrollikäynti on vielä jäljellä, mutta uusiutumisriski on kuulemma minimaalisen pieni. Muistan sanoneeni minulle soittaneelle lääkärille, että tämän uutisen jälkeen en tarvitse kyllä yhtään lahjaa. Se kahden vuoden takainen joulu vietettiin rauhallisissa merkeissä. Minä olin vielä suhteellisen kipeä leikkauksesta ja en jaksanut mitään isoa hössötystä. Ruoka oli mahdollisimman paljon valmisruokaa tai puolivalmisteita. Olimme sopineet etukäteen, että lapset eivät tule meille jouluksi. Viime joulua vietettiinkin sitten paljon isommissa merkeissä kun koti oli enemmän ja vähemmän koko ajan täynnä vieraita. Tätä tulevaa joulua lähdetään viettämään taas pienemmissä merkeissä. Pari päivää ennen jouluaattoa isäni täyttää 75 vuotta ja juhlimme porukalla silloin. Laps

Hyvää joulukuun kuudetta päivää ja samalla hyvää itsenäisyyspäivää. Sen lisäksi, että tänään vietämme itsenäisyyspäivää vietämme myös Pyhän Nikolauksen päivää. Pyhä Nikolaus on ensimmäinen henkilö joka on julistettu pyhimykseksi jo ennen kuolemaansa. Hän toimi piispana Lähi-idässä ja oli tunnettu hyväntekijä. Keskiajalla Keski-Euroopassa oli tapana viettää nimenomaan joulukuun kuudes päivä Pyhän Nikolauksen päivää. Silloin annettiin lahjoja, joihin ei kirjoitettu lahjanantajan nimeä. Ihmiset jättivät kenkänsä ulos yöllä, ja yleensä etenkin köyhien lasten kenkiin oli yön aikana kerääntynyt kolikoita. Lahjan antakaksi kerrottiin Pyhä Nikolaus. Myöhemmin Pyhän Nikolauksen päivä siirtyi Amerikkaan, hänestä tuli Sankt Nikolas ja myöhemmin Santa Claus eli amerikkalaisten joulupukki. Samalla Nikolauksen päivän viettopäiväksi tuli joulukuun 24-25. päivän välinen yö. Meillä Suomessa siis on tänään itsenäisyyspäivä, sadasyhdes sellainen. Lähes jokaisen kodin ikkunalla ilmestyy tänään kaksi

Hei, istahda hetkeksi alas ja lue joulukalenterini viides luukku. Meillä kotona jouluna vietiin aina mummolasta tuotu kauralyhde pihalle lintujen iloksi. Lintujen touhuja oli kiva katsella. Tässä joulukalenteri luukussa esittelen oma tekemäni ruoan linnuille. Jäähdytetystä kookosrasvasta ja auringonkukan siemenistä valmistetun ruoan, joka kiinnitetään köydellä roikkumaan puuhun. Tarvikkeet: rengasvuoka paketti kookosrasvaa iso pussi auringonkukansiemeniä köysi kiinnitykseen Maukkaan aterian linnuille valmistat seuraavalla tavalla. Ota rengasvuoka. Minulla ei ollut kunnollista rengasvuokaa ja toteutus jäi sen vuoksi vähän rumaksi. Sulata kookosrasva. Kaada rasva kakkuvuokaan johon on lisätty auringonkukan siemenet. Vie vuoka kylmään jähmettymään vähintään pariksi tunniksi. Kun rasva on jähmettynyt uudestaan irrota seos varovasti vuoasta. Tämä oli aika haasteellinen vaihe ja kannattaakin olla varovainen. Vuokaa pitää nimittäin vähän lämmittää, jotta massan saa irti vu

Tervetuloa avaamaan joulukalenterin neljättä luukkua. Tiedätkö, että tänään vietetään Pyhän Barbaran päivää? Entä tiedätkö kuka Pyhä Barbara oli? Barbara oli kaunis, älykäs 300-luvulla elänyt tyttö, jolla oli paljon kilpakosijoita. Barbaraa ei kuitenkaan kosijat kiinnostaneet, hän  halusi opiskella kristinuskoa. 300-luvulla oli monessa paikassa vielä kiellettyä olla kristitty. Hänen isänsä vangitsi Barbaran torniin suojellakseen tyttöä sekä kilpakosijoilta sekä kristinuskon vaikutukselta. Barbara oli ottanut vankilaan mukaansa kirsikkapuunoksan. Tytön kuolinpäivänä, joka muuten oli joulukuun neljäs päivä, kirsikkapuun oksa oli puhjennut kukkaan. Vanhan perinteen mukaan jouluna tuotiinkin usein puiden oksia sisään. Barbara on ollut Tähkäpää tarinan innoituksen lähde. Barbara eli tornissa johon toimitettiin köyden avulla tarvikkeita. Barbara koki hyvin julman kohtalon. Häntä kidutettiin ja lopulta kun hän ei vieläkään ollut valmis luopumaan uskostaan, hänet määrättiin mestattavaksi.

Tykkään tehdä itse joululahjat. On jotenkin paljon mukavampaa antaa lahjaksi itsetehtyä sen sijasta, että ostaa jotakin valmista kaupasta. Vuosien saatossa olen muuttunut joululahjojen antajana. Ennen määrä saattoi korvata laatua, nyt toisin päin. Mieluummin yksi tai kaksi mieluinen joululahja kuin iso kasa jotakin krääsää. Lapsilleni minulla on tapana ostaa jotakin sellaista mitä he toivovat ja sitten sen lisäksi tehdä joku juttu käsin. Yksi suosikkilahjoistani on käsin tehdyt tiskirätit. Nämä ovat jo vuosia vanha juttu, mutta olen yhä tykästynyt näihin. Tiskirättejä on kiva neuloja virkata koska ne valmistuvat nopeasti. Käytän aina lankaa joka sallii rätille vähintään 60 asteen konepesun, joten rätti säilyy vuosikausia käyttökelpoisena. Pääasiassa käytän räteissäni lankana joko bambua tai hamppua. Joskus silloin tällöin olen saattanut tehdä ihan tavallisesta puuvillalangasta. Bambu ja puuvilla on kuitenkin miellyttävimmät ja parhaimmat langat. Kuten joulukorteissakin en