Fondueilta

Meillä herkuteltiin pitkästä aikaa lihafonduen parissa.





Tarjolla oli lihan lisäksi juustoista perunamuussia, kukkakaalia ja porkkanaa suikaleina, porkkana-omenasalaattia ja kolmenlaista kastiketta.


Ollaan tuo meidän fonduepata ostettu muutamia vuosia sitten Stockalta.


Kastikkeista yksi oli valkosipulilla, kahdessa muussa oli pohjalla toisessa ketsuppia ja toisessa sinappia. Ja mukana sitten mausteita ihan fiiliksen mukaan. Tuo perunamuussi on isännän käsialaa, en edes tiedä tarkkaan mitä siihen tulee. Omena-porkkanasalaatin ohjeen laitan tänne myöhemmin, oli todella kivan makuinen kokeilu.





Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Savustettu nieriä

Blogin uudistaminen

Paksuneulanäytteessä