Kinkkupiirakka

500 g lehtitaikinalevyä
350 g palvikinkkua
2,5 dl kuohukermaa
1 iso sipuli
2 kananmunaa
200 g aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
pari kierrosta Santa Marian Chili Explosonia ja Viiden pippurin maustetta
500 g juustoraastetta



Tässä taas yksi versio lempikinkkupiirakastani. Olen nyt kolme tai neljä kertaa tehnyt samalla tyylillä, mutta olen vaihdellut täytteitä. Tällä kertaa käytin vain palvikinkkua ja sipulia, juustona puolestaan oli aurinkokuivattuja tomaatteja.

Tämä on erittäin helppo piirakka. Käytän valmista lehtitaikinalevyä, jonka ensin sulatan ja kaulin sitten koko pellin kokoiseksi. Kinkkuviipaleet asettelen pohjan päälle ja sitten todella hienoksi hakattua sipulia. Loput ainekset erikseen sekaisin keskenään ja lusikalla piirakan päälle.

Uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Kuva on todella huono. Kännykkäni hajosi muutama päivä sitten ja siinä on ollut todella hyvä kamera. En ole vielä saanut vietyä kännykkää huoltoon ja nämä tämän viikonlopun kuvat on otettu vanhalla kamerillani

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Savustettu nieriä

Blogin uudistaminen

Paksuneulanäytteessä