Hunajainen vadelmapiirakka

Vadelmapiirakkaani tulee:


Taikina:
100 g voita
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
4 dl vadelmia
2 dl kermaviiliä
1 kananmuna
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl hunajaa






Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään ja laita jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Sekoita kermaviili, kananmuna, sokeri, vaniljasokeri ja hunaja keskenään.

Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada vadelmat päälle. Kaada vadelmien päälle täytteen liemi.

Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Halutessasi voit tarjoilla piirakan kanssa esimerkiksi vaniljakastiketta.


Ennen uuniin laittamista piirakka näytti tältä:




Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Savustettu nieriä

Joulukalenterin 18. luukku

Juhannusleipä tekeillä